classiques
- MOJITORhum Havana Club 3 ans ,menthe, lime, sirop simple
- old fashionedJP Wiser’s Deluxe, sucre, amer Angostura
- espresso martiniVodka Polar Ice, liqueur de café Barista, espresso, sirop simple
- NEGRONIGin Beefeater, Cinzanno Rosso, Campari
- moscow muleVodka Polar Ice, lime, bière de gingembre, amer à l’orange
- MAI TAIRhum Havana Club Especial, Triple sec, lime, sirop simple, Bumbu rhum épicé
- FRENCH 75Gin Beefeater, lime, sirop simple, Proseco Masi, zeste de citron
- MARGARITATequila Altos, Triple Sec, lime, sirop simple
- BLOODY CAESARVodka Polar Ice, Clamato, Tabasco, Worcestershire, lime, haricot mariné, mélange d’épices maison
pots masson
- GIN SAPRISTIGin Canopée, Amaro Averna, sirop de romarin, tonic, jus de lime
- LE SNOWBIRDRhum Havana Club Original, lait de coco, nectar de mangue, jus d’orange, sirop fruit de la passion, sirop de piment fort
- FRAISE & BASILICHavana Club 3 ans, Vermouth Blanc, purée de fraises, basilic, sirop simple, lime, soda
- limonade du capitaineHavana Club Especial, Limoncello, limonade, jus de canneberge, soda, citron
- MANGO-RITA ÉPICÉTequila Reposado Espolòn, Triple Sec, nectar de mangue, sirop de piment fort, lime, épices tajin
- TROPICAL SAPRISTIVodka Absolut Elyx, Galliano, sirop fruits tropicaux, jus de mangue, jus d’orange, lime, soda
sangria
- rougeCabernet Sauvignon, liqueur de cassis Monna & Filles, Havana Club Especial, jus de canneberges rouges, 7up
- BLANCHEGin Beefeater, Chartreuse verte, Vermouth doux Kayak 23, Angostura
- RoséeOrpailleur rosé, gin Ungava, Triple Sec, sirop d’hibiscus, soda
spritz
- APEROL SPRITZAperol, Cava, soda, orange
- RUBY SPRITZAperol, gin Ungava, jus de pamplemousse, sirop romarin, Cava, soda
- St-GERMAIN SPRITZLiqueur de Sureau St-Germain, Prosecco, Soda, Citron, menthe
- fruittato spritzAperol, St-Germain, lime, cidre de pomme
Bières
- TREMBLAYLager (5%)
- St-AMBROISERousse 5%
- St-AMBROISECream Ale
- St-AMBROISEIrish Stout (4.2%)
- St-AMBROISEIPA (6.2%)
- DEATH VALLEYDouble IPA (8%)
- CHEVAL BLANCBlanche 5%
- ASAHILager Blonde Japonaise 5%
- MC ADAMCidre de pomme 4,7%
- PERONILager (4.7%)
- MOOSEHEADEast Coast IPA 5,9%
- BELLE GUEULECold IPA (6.5%)
- Black velvetSt-Ambroise Irish Stout, cidre
- white velvetCheval blanc, cidre
- MOOSEHEAD CRACKED CANOELight lager (3.5%)
- Peroni (sans alcool)Lager (0%), 330ml
- sober carpenter blonde (sans alcool)Ale blonde (0%), 473ml
- sober carpenter blanche (sans alcool)Blanche belge (0%), 473ml
MOCKTAILS
- spritz 0'Apéritivo NOA, jus de pamplemousse, mousseux sans alcool NOA, soda.
- GIN T'0Gin beefeater 0%, Schwepes tonic, citron
- DOUCE PASSIONLait de coco, jus de mangue, jus d'orange, sirop fruits tropicaux, jus de lime
- BELLA CIAOJus de pamplemousse, sirop de piment thaï, jus de lime, ginger ale, épices Tajin
- limonade hibiscusSirop d'hibiscus, menthe, limonade